Oum Ibrahim

فرينه (طحين) • ريع ملعقه صغيرة ملح • غير مملوءه خميرة الخبز • زيت زيتون • سكر • حليب دافي • الحشو • طماطم مصبرة • مايونيز • و زعيترة او زعتر • فلفل اسود • فليفلة خضره ،جبن مبشور، جبن طري •

بيضات • سكر (سعه الكأس 220مل) • زيت • ماء • جوز هند • كاكاو • خميرة كيمياءيه • كلاعق فرينه (طحين) عليها قرصه ملح • مول الكيك باي شكل تودين • نيس حافي

شفلور (قرنبيط) منقي ومغلي او مفور • دجاج • بصله مبشورة • ثوم • جزرتان • فلفل ابيض • زنجبيل • ملح • زعيترة • خردل • زيتون اختياري • كريمه ساءله •

كميه من الرقرع حسب الحجم • لحم مفروم • بصله متوسطه الجحم • معدنوس • ملح • فلفل اسود • زيت • كريمه سائله • مكونات الحشو • لحم مفروم • بصله، سنه ثوم • زيت •

طحين • زبده باااااارده • سكر • ملح • فانيلا • ماء بارد جداً • صفار بيضه • الكريمه • حليب • كاس الا ربع سكر • ليمون • نشاء •

خبز محمص(او البيسكوت) • جلجلان (سمسم) محنص مرحي جيداً • كاوكاو (فول سوداني) (فول سوداني) او لوز محمص و مرحي • كميه متوسطه من حلوة الترك • سميد متوسط محمص • حليب بودرة محمص و مغربل • خميرة الحلوة من كيس الى كيس و نص • زيت • سكر • نكهةالكراميل او فانيلا او نص ملعقه قرفة • او 4بيض • شريات للتعسيل •

المرق: • بصله • ثوم • دجاج ومن الاحسن يكون ابيض الدجاج • فلفل اسود • زنجبيل • قرفة • حمص • ملح • للكرات: • ارز مطبوخ • جبن كميه •

غطحين ابيض • سكر • خميرة الخبز • كميه من السانوج (حبة البركة) • حبة حلاوة • 4ملاعق زيت نباتي • ملح • ماء دافئ

طحين (فرينه (طحين)،دقيق الفرس) • خميرة فوريه (خميرة الخبز و ليس الخميرة الكيمياءيه)

طحين ابيض • نشاء الذرة • سكر رطب • فانيلا • ملح • سمن ذائب • صفار بيضه • ماء الزهر المقطر • لوز محمص ومطحون • سكر مبلور • سمن ذائب • ماء زهر مقطر