mai amr

ماء • أرز مصري مغسول ومنقوع • لبن • فانيليا • سكر • نشا • كريم شانتيه بودرة • قشطة لبن • للتزيين حسب الرغبة قرفة أو مكسرات

(مسلوقة ومقطعة مكعبات) بطاطس • (مسلوقة) بسلة • (مسلوقة ومقطعة مكعبات) جزر • زبادي • مايونيز • نعناع مجفف • ملح • فلفل أسود • زيت ذرة • خل

لحم بقري • بامية • بصلة كبيرة • زبدة • عصير طماطم • ثوم مفروم • ملح

دقيق • زبدة بحرارة الغرفة • حبيبات شوكولاتة • بيضة • سكر بودرة • بيكنج بودر • فانيليا • ملح

كبدة • ملح • كمون • (العصير) ليمون • ثوم مفروم • كسبرة • شطة • بقسماط

طماطم • بصل • بقدونس • ملح • فلفل أسود • كمون • بيكنغ بودر • بيض • دقيق • ماء أو لبن • زيت

باذنجان • خل • ليمونة كبيرة • زيت • فلفل أحمر • فلفل أخضر • شطة • كمون • كسبرة • شطة • ملح • بابريكا

(مسلوقة ومهروسة) بطاطس وسط • (مفروم) ثوم • زيت • كسبرة ناشفة • (مفروم) فلفل أخضر حامي أو بارد • ملح • فلفل أسود

(طبيعي أو جاهز) عصير مانجا • سفن اب • شرائح ليمون • أوراق نعناع أخضر طازج

غلة • لبن • نشا • سكر • كريمة لبن أو قشطة • فانيليا • سوداني مجروش • جوز هند • زبيب

بامية • ليمون

قطايف طازجة • زيت للقلي • سكر • ماء • (حوالى 2غ) فانيلا • ليمونة عصير ليمونة

صدر دجاج • دقيق • بيضة • زبادي • ملح • فلفل أسود • بابريكا • بهارات فراخ • جبنة موتزاريلا (اختياري)

باذنجان متوسط • فلفل ملون • فلفل أخضر • طماطم • دقيق • كمون • كزبرة ناشفة • ملح • خل • حسب الحاجة زيت للقلي

معكرونة اسباجتي • دقيق • لبن • ملح • فلفل أسود • ثوم بودر • بصل بودر • سمنة • بصلة متوسطة بصلة مبشورة • 7 بهارات

كبدة فراخ • (للسلق) ماء • كمية مناسبة (لتبريد الكبدة) ثلج • ثوم مفروم • زيت • ملح • فلفل أسود • كمون • فلفل أخضر أو ألوان مقطع

طماطم مبشورة • زيت نباتي (لدهن الوجه) • دقيق • بيكنج بودر • كركم • كزبرة ناشفة • كمون (للخليط) • زيت نباتي (للخليط) • بقدونس مفروم • متوسط قرنبيط • لبن • خل •

شوربة • بامية مقطعة حلقات صغيرة • سمنة • حسب الرغبة ملح • ثوم مفروم • كزبرة ناشفة

(مهروسة) موز • (حوالي 40غ) جوز الهند المبشور • كاكاو بودرة • (للتغطية) شوكولاتة داكنة

صدور دجاج بانيه • لبن • فلفل أسود • ملح • بهارات فراخ • بودرة ثوم • بودرة بصل • كركم • بابريكا • دقيق • نشا • بيكنج بودر •