Krishna Kholiya

મીડીયમ ફરાળી મિક્સ લોટ • પાણી • ખાટી છાશ,અથવા દહીં • સ્વાદ મુજબ સિંધવ મીઠું • આદુ મરચા ની પેસ્ટ • તલ • ટાટા સોડા બાય કાર્બ • તેલ

ગાજર • મીઠું • રાઈ ના કુરિયા • હિંગ • હળદર • શીંગ તેલ

દેશી ટીંડોળા જીણા સમારેલી ટુકડી કરેલા • અથાણાં નો સંભાર મસાલો • મીઠું સ્વાદમૂજબ • લીંબુ નો રસ • સીંગતેલ

ચણા નો લોટ કકરો • સોજી • ખાટું દહીં • ખાંડ • હળદર • લાલ મરચું • સૂકા ધાણા • તાલ • વરિયાળી • મોટી તેલ • અધકચરા મરી નો ભૂકો • તળવા માટે તેલ

ચોખા • નાનો કાંદો સમરેલો • બટાકુ સમારેલ • જીરું • તેજપાન • દાણા મરી • તજ • સૂકું મરચું • મીઠું સ્વાદનુસાર • હળદર • કાંદા લસણ મસાલો • પાણી જરુર મુજબ •

નાનો તુવેર દાળ100 ગ્રામ • હળદર • લાલ મરચુંપાવડર • રાઈ • હિંગ • મેથી દાણા • મીઠું સ્વાદનુસર • મરચું સૂકું • ટામેટા • લીમડા ના પાન • આદુ મરચું ની પેસ્ટ • લીંબુ નો રસ •

ઢોસા નું ખીરું • ગ્રીન કેપ્સિકમ /મોળું જાડું મરચું કટ કરેલ • ગ્રીન રેડ કેપ્સિકમ કટ કરેલ • નાનો કાંદો સમારેલ • પીઝા સોસ/ ટોમેટો સોસઅને માયો નિઝ નાંખી શકાય • બ્લેક ઓલિવ • ઝેલોપીનો • ચીલી ફ્લેક્સ (જરુર મુજબ લઇ શકો) • ઓરેગાનો મિક્સ હર્બ્સ • ચીઝ છીણી ને ટેસ્ટ મુજબ

ઓરીઓ નું મોટું પેકેટ • અમુલ મીઠાઈ મેટ (જરુર મુજબ લઇ શકાય)

ટોપરા નો પાઉડર બૂરું • ઘી • થી1/2મીઠો કલર • મિલ્કમેડ જરુર મુજબ • દૂધ • બદામ ની કતરણ જરુર મુજબ • - કાજુ,બદામ,ઇલાયચી,પિસ્તા નોભુકો

લોટ • સિંધવ જરુર મુજબ • તેલ નું મોણ • લોટ બાંધવા માટે • પાણી જરુર મુજબ • શીંગદાણા • મીઠા લીમડા ના પાન • બૂરું ખાંડ ઓપર્સનલ • હળદર

સુરણ • મીઠું સ્વાદમૂજબ • પાણી જરુર મુજબ સુરણ બાફવા • ચમચા તેલ • ધાણા જીરું • હળદર • મરચું પાઉડર • સિંધવ જરુર મુજબ • લીમડા ના પાન જરુર મુજબ • લીંબુ નો રસ • ખાંડ opstional • જીરું

સામો. ભગર • જીરું • મોટું મરચું કટ કરેલ • મીઠાલીમડા ની ડાળ ના પાન • સિંધવ મીઠું સ્વાદમૂજબ • પાણી જરુર મુજબ • ફરાળી દહીં માટે • દહીં • લીલું મરચું ઝીણું કાપેલી • લીમડા ના મીઠા પાન • જીરું • સિંધવ જરુરી •

પનીર ના ટુકડા • કેપ્સિકમ ના ટુકડા • કાંદા ના મોટા ટુકડા • કાંદા ગ્રેવી બનાવવા • ટામેટા ગ્રેવી માટે • લસણ ની કળી • લીલું મરચું • ટુકડો આદુ • લાલ મરચું પાઉડર • હળદર • ગરમ મસાલો / કિચન કિંગ મસાલો • કસૂરી મેંથી •

કંટોલા • તેલ • લાલમારચુ પાઉડર • હળદર • ધાણાજીરું પાઉડર • મીઠું સ્વાદનુસાર • લસણ ની વાટેલી ચટણી • ચપટી-રાઈ • હિંગ

મિક્સ વડા નો લોટ • ખાટી છાસ /દહીં • આદુ મરચાં ની પેસ્ટ • તલ • અજમો.ટેસ્ટ મુજબ • મીઠું સ્વાદમૂજબ • હળદર • બેકિંગ સોડા opstional • તેલ વડા તળવા માટે જરુરી

સાફ કરીને લીધેલા સુવાભાજી • -મેથી ની ભાજી • - લીલા ધાણા કોથમીર • ઘઉં નો કકરો લોટ • ચણા નો કકરો લોટ • તેલ મોણ માટે • હળદર • - આદુ,લસણ,મરચાં ની પેસ્ટ • સોડા બાય કાર્બ • મીઠું સ્વાદમૂજબ • પાણી જરુર મુજબ લોટ બાંધવા • રાઈ •

ટામેટા • - લસણ નો ગાંઠયો • કાશ્મીરી મરચાં સૂકા • કાશ્મીરી મરચું પાઉડર • જીરું • તેલ ચટણી ગરમ કરવા

મોળા લાંબા મરચાં • લીંબુ • -રાઈતા મસાલો • સીંગતેલ • મીઠું સ્વાદનુસાર • હિંગ • હળદર

મેંદા નો લોટ • સોજી • સફેદ તલ • મીઠું સ્વાદમૂજબ • તેલ મોણ માટે • જેટલું ખાંડ નું પાણી(ચાસણી) • તળવા માટે તેલ જરુર મુજબ

રવો • - કાંદો જીનો સમારેલ • - કેપ્સિકમ સમારેલ • -જેટલા ધાણા • - છાસ કે દહીં • તેલ જરુર મુજબ • - સફેદ તલ • લીલા મરચા કટ કરેલ