Rania Hassan

دقيق • سمن على زيت • لبن دافي • خميرة • ملح • سكر • سمسم • شمر

لوبيا • لحمة مكعبات مسلوقة • بصلة كبيرة مقطعة • عصير طماطم • ملح • فلفل • كمون • شوربة لحمة • زيت او سمن

دقيق • بيضات • سكر • لبن • زيت • كاكاو • فانيليا • بيكنج بودرة • شوكولاته خام مبشورة • لبن • كرز وملبس شوكولاته

للعجين: • دقيق • ماء • خميرة • ملح • سكر • للحشو: • بسطرمة • جبنة تركي • جبنة موتزاريلا • فلفل رومي • طماطم حلقات

لحم مفروم او فراخ مفرومه أو سجق • انا استخدمت 4 صوابع سجق منزوعه القشرة بتاعها • دقيق • بيض • جبنة مثلثات • مرقه دجاج • ثوم بودرة • بصل بودرة • ملح صغيرة • كمون وفلفل اسمر • زيتون اخضر • زيت •

ممبار • أرز • صلصة • طماطم مبشورة • خضرة مشكلة شبت وبقدونس وكزبرة • ملح • فلفل • كمون • كزبرة • بصلة مقطعة مكعبات

بانيه • نشا • بصل بودرة • ثوم بودرة • بابريكا • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • كمون • بيكنج بودرة • للغلاف الخارجي: • كورن فليكس مجروش • بقسماط مطحون • بيضتين •

طحينة • دقيق • ماء • ثوم مهروس • شبت وبقدونس مفرومين • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • كمون • خل

فلفل رومي مقطعة نصفين • ثوم • زيت • ملح

باذنجان مقطع • بصل • طماطم • شبت لو متوفر انا مكنش عندي • بقدونس لو متوفر انا مكنش عندي • خل • ملح • كمون • كزبرة ناشفة • زيت, للقلي

بيض • طماطم مقطعة دوائر • ثوم • سمنة أو زيت • ملح • فلفل • خليط جبنة موتزاريلا وجبنه رومي, للوجه

لحمة قطع صغيرة • بصلات كبار مقطعين شرائح رفيعة • سمن أو زيت • ماء للتسوية • ملح • فلفل

قلقاس • سلق • كزبرة • شوربة فراخ • ثوم • بصل مقطع • سمنة أو زيت • ملح • فلفل

لحمة • أرز مغسول ومتصفي • بصلتين متوسطين • ثوم • بقدونس وكزبرة • ملح وفلفل اسود • كمون • كزبرة • بطاطس • دورق (قارورة) عصير طماطم • بصلة مقطعة • ثوم مفروم •

دقيق • سمنة (لو موجود سمن بلدي يكون افضل في الطعم طبعاً) • لبن او ماء • سمسم • ملح • سكر • خميرة • عجوة

دقيق سميط • زبادي • سكر • سمن بلدي • جوز هند ناعم • بيكنج بودرة • مقادير الشربات: • سكر • ماء • ليمون • فانيليا • سمن بلدي

دقيق • سكر • خميرة • ملح • ماء للعجن • لحمة مفرومة • بصلة كبيرة مقطعة • فلفل رومي مقطع او حامي لو بتحبي الحاجه حاميه • خضرة مقطعة شبت وبقدونس وكزبرة • طماطم مقطعة • ملح • فلفل •

خس اخضر بلدي • أرز مصري • عصير طماطم • بصلة كبيرة مقطعة • شبت • كزبرة • بقدونس • زيت او سمنة • شوربه أو ماء لتسوية المحشي • ملح • فلفل • كمون •

فول تدميس • عدس اصفر • طماطم مبشورة • ليمون • كربوناتو • ماء

كمية من القشطة (وجه اللبن)