tepung ketan di ayak • tepung beras di ayak • santan • tepung kanji diayak • telur kocok lepas • garam • Minyak goreng • Bahan Toping • gula merah • gula pasir • air
mie gulung/mie lidi • ayam potong • air kaldu pertama • air kaldu kedua • air bumbu ungkep • air rebusan mie • Bawang goreng bawang merah • daun sledri iris • toge • kol iris • cabai rawit iris • kecap manis •