Maman Iyad Cuisine Marocaine

semoule extra fine • la farine • sel • pincée de la levure boulanger • environ 300 ml eau tiède pour pétrir la pâte doit être bien • pétrie et avoir la consistance d'une pâte à pain • pour le feuilletage • semoule extra fine • levure chimique • méalnge de beurre fondu et huile moitié moitié

œufs • sucre • farine • cacao • Pincée de sel • La mousse chocolat : • mascarpone • crème fraiche • sucre glace • café (Nescafé) • chocolat

oeuf • Pincée de sel • Pincée de poivre noir • levure boulangerie • Yaourt nature • verre huile d'olive • verre un peu tiède de lait • farine • levure chimique

Feuille de filo • cuillères a soupe de Beurre fondu • d'amandes • cannelle • d'eau de fleur • cuillère a café beurre • Huile • Miel • Sésame

triangle De Fromage • sucre glace • beurre • de Farine • Sucre glace • maïzena

oeufs • sucre • cuillère de Vanille liquide • verre d'huile • Yaourt vanille • confiture abricot • cuillère a soupe la levure chimique • la farine