Recette Msamane facile et feuilleté

Name: Recette Msamane facile et feuilleté
Cuisine: France
Ingredients: 250 g semoule extra fine; 500 g la farine; sel; 1 pincée de la levure boulanger; environ 300 ml eau tiède pour pétrir la pâte doit être bien; pétrie et avoir la consistance d'une pâte à pain; pour le feuilletage; 125 gr semoule extra fine; 7 gr levure chimique; 1 méalnge de beurre fondu et huile moitié moitié

Maman Iyad Cuisine Marocaine @cook_19809795

France Trappes

Recette Msamane facile et feuilleté

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Ingrédients

250 gsemoule extra fine
500 gla farine
sel
1pincée de la levure boulanger
environ 300 ml eau tiède pour pétrir la pâte doit être bien
pétrie et avoir la consistance d'une pâte à pain
pour le feuilletage
125 grsemoule extra fine
7 grlevure chimique
1méalnge de beurre fondu et huile moitié moitié

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Instructions de cuisine

1

Bien pétrir la pâte et la diviser en peties boules de la taille d'un gros œuf.
2

Commencer par étaler la première boule coupée en utilisant le huile.
3

Quand la feuille est étalée finement saupoudrer de semoule extra fine et
plier
le côté gauche puis pliez le côté droit et ensuite pliez la partie du haut.
4

Pliez ensuite la partie du bas.
5

Reserver et continuer de même pour les autres boules
une fois toutes les boules façonnées, prendre la première crêpe
façonnée et l'étaler un peu
faire chauffer une poele a fond épais
aspergez avec le huile.
6

Quand la poele est chaude, cuire les msamane une par une.