Nangka muda (saya beli di pasar yang sudah di kupas) • Kelapa tua dikerik (peras bagi 2 santan kentel dan encer) • Tetelan sapi • Bawang merah • Bawang putih • Lada bubuk • Ketumbar bubuk • Salam • Sereh (geprek) • Lengkoas (geprek) • Gula merah • Garam
jengkol tua • cabe merah • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • tomat • terasi ABC • kecap bango • Garam • Penyedap rasa • Gula pasir secukup nya