Paha ayam Kw (puyam)

Name: Paha ayam Kw (puyam)
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tepung aci; 65 gr tepung terigu; 2 butir bawang putih; 1 nutir bawang merah; secukupnya Ladaku; secukupnya Ketumbar; Beking powder; Minyak untuk menggoreng; 1 bungkus Masako ayam; Saos sambal bawang pedas yang botolan (saya pake abc); Air; 1/2 sendok mayzena dilarutkan sedikit air; 1 sendok Air asem jawa; 1 sendok Saos tiram; secukupnya Gula

Siti Khasanah @cook_19815522

Lagi kepingin banget makan jajanan sd dulu waktu masih sekolah.. dari pada beli gk ketemu .. mending bikin sendiri dah.. 😁😁🤗

Lebih banyak

Paha ayam Kw (puyam)

Siti Khasanah @cook_19815522

Lagi kepingin banget makan jajanan sd dulu waktu masih sekolah.. dari pada beli gk ketemu .. mending bikin sendiri dah.. 😁😁🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

100 grtepung aci
65 grtepung terigu
2 butirbawang putih
1nutir bawang merah
secukupnyaLadaku
secukupnyaKetumbar
Beking powder
Minyak untuk menggoreng
1 bungkusMasako ayam
Bahan saosnya
Saos sambal bawang pedas yang botolan (saya pake abc)
Air
1/2 sendokmayzena dilarutkan sedikit air
1 sendokAir asem jawa
1 sendokSaos tiram
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Masukan semua bahan utama tambahkan air mendidih secukupnya,dan uleni hingga kalis kemudian masukan 1 sendok minyak dan uleni hingga benar benar tercampur dengan rata(apa bila adonan masih terasa lengket boleh di tambahkan tepung aci sedikit)
2

Setelah itu bentuk adonan tadi menggunakan stik ice krim dengan bentuk mirip paha ayam
3

Setelah di bentuk langsung menggoreng nya dengan api sedang,hingga kuning keemasan
4

Lanjut membuat saos nya..
5

Campurkan semua bahan nya dan jangan lupa icip rasanya.. dan sesuaikan selera masing masing..
6

Selamat mencoba