Nics

Kwetiau • Sapi slice 2.5 mm • telur • Kangkung • Toge (saya gak pake. Soalnya gak punya) • Kecap ikan • Saus tiram • Kecap asin bangka • Kecap manis • Garam merica • Air • Minyak bawang putih

terigu sedang • susu cair (saya 200 air 200 susu) • gula castor • ragi instan • garam • telur • margarin, lelehkan • baking powder • baking soda

lemon • gula pasir

tepung beras • kelapa muda parut panjang • santan kental, dimasak dulu dg daun pandan/ 300ml santan instan + 300ml air dicampur • garam • Gula pasir untuk taburan • terigu

bandeng, bersihkan dalamnya, sisik jgn dibuang. Lebih cantik. Potong2 • Sereh • Salam • Air secukupnya. Jgn sampai banjir. Spy pas dipresto gak gosong • bawang merah • bawang putih • kemiri • lengkuas/ laja • jahe • kunyit • gula pasir • garam •

kimchi, potong dice • daging bulgogi, potong kecil • bawang bombay, potong dice • bawang putih, cincang • nasi putih • air kimchi • merica hitam • kecap ikan • minyak wijen • garam • telur, buat orak arik • minyak sayur

ikan tenggiri • bawang putih • bawang merah • gula pasir • kaldu bubuk ayam • garam • putih telur • daun bawang cung • santan (arroy dan air 1:1) • kanji • daun pisang

bahan biang: • terigu serbaguna • gula pasir • ragi instan • air • bahan b: • Telur • gula pasir • terigu serbaguna • santan (arroy + air 1:1) • mentega cair

nasi putih • bawang merah • bawang putih • cikur • kunyit • cabe merah • telur • garam, merica • minyak

filet ayam • ati ampla • kaldu ayam • wortel • sawi putih, caisim • tahu jepang • jamur simeji • baso ikan • baso sapi • yukpiang/ kekian • bawang putih • bawang merah •

Daging Ayam/ Ba, cincang • Tahu putih/ tahu cina/ tahu kuning • daun bawang son, potong 5 cm • kecap asin/ kecap mushroom • saus tiram • bawang putih • air sagu, untuk mengentalkan • air panas • merica putih • garam