CAPCAY

Name: CAPCAY
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 secukupnya filet ayam; 1 secukupnya ati ampla; secukupnya kaldu ayam; 1 buah wortel; 5 lembar sawi putih, caisim; 1 bungkus tahu jepang; 1/2 bungkus jamur simeji; 5 biji baso ikan; 5 biji baso sapi; 2 buah yukpiang/ kekian; 2 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; secukupnya garam; secukupnya Merica; secukupnya kecap ikan; secukupnya kecap asin bridge; 1 sendok teh saus tiram; secukupnya air sagu untuk mengentalkan; secukupnya daun seledri potong panjang; secukupnya bubuk mushroom / totole

Nics @cook_2010200

Bandung

Pagi-pagi bingung masak apa. akhirnya yang ada di kulkas dikeluarin jadilah capcay ini...

Lebih banyak

CAPCAY

Nics @cook_2010200

Bandung

Pagi-pagi bingung masak apa. akhirnya yang ada di kulkas dikeluarin jadilah capcay ini...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

6 porsi

1/2 secukupnyafilet ayam
1 secukupnyaati ampla
secukupnyakaldu ayam
1 buahwortel
5 lembarsawi putih, caisim
1 bungkustahu jepang
1/2 bungkusjamur simeji
5 bijibaso ikan
5 bijibaso sapi
2 buahyukpiang/ kekian
2 siungbawang putih
1 siungbawang merah
secukupnyagaram
secukupnyaMerica
secukupnyakecap ikan
secukupnyakecap asin bridge
1 sendok tehsaus tiram
secukupnyaair sagu untuk mengentalkan
secukupnyadaun seledri potong panjang
secukupnyabubuk mushroom / totole

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Rebus wortel sebentar. sisihkan. goreng tahu jepang sampai berkulit.
2

tumis bawang sampai harum. masukkan daging, ati dan per basoan. lalu masukan persayuran. beri kaldu ayam. Terakhir masukkan tahu
3

Beri bumbu-bumbu dan kentalkan dengan air sagu