Bandeng presto ala semarang

Name: Bandeng presto ala semarang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bandeng, bersihkan dalamnya, sisik jgn dibuang. Lebih cantik. Potong2; 4 Sereh; 6 Salam; Air secukupnya. Jgn sampai banjir. Spy pas dipresto gak gosong; 10 bawang merah; 4 bawang putih; 8 kemiri; 2 cm lengkuas/ laja; 2 cm jahe; 1 cm kunyit; 1 sdt gula pasir; 2 sdt garam; 1/2 sdt merica

Nics @cook_2010200

Bandung

Permintaan mertua yg kangen ma ikan buatanku. Dikirimlah 2 ekor bandeng. Sayangnya sisik dagh dibersiin. Tapi oke lah.... btw ini resep byk yg suka dr buku primarasa.

Lebih banyak

Bandeng presto ala semarang

Nics @cook_2010200

Bandung

Permintaan mertua yg kangen ma ikan buatanku. Dikirimlah 2 ekor bandeng. Sayangnya sisik dagh dibersiin. Tapi oke lah.... btw ini resep byk yg suka dr buku primarasa.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2bandeng, bersihkan dalamnya, sisik jgn dibuang. Lebih cantik. Potong2
4Sereh
6Salam
Air secukupnya. Jgn sampai banjir. Spy pas dipresto gak gosong
10bawang merah
4bawang putih
8kemiri
2 cmlengkuas/ laja
2 cmjahe
1 cmkunyit
1 sdtgula pasir
2 sdtgaram
1/2 sdtmerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Paling gampang semua bumbu diblender ma air secukupnya sampe halus
2

Tata ikan di dalam presto. Taruh serai dan salam. Siram bumbu tadi. Cicip dulu.. yakut garam nya kurang
3

Presto sampai duri empuk. Saya pake presto listrik. 2x presto menu tendon.
4

Jangan buru2 diangkat ya... tunggu dingin dulu. Angkat pelan2. Lalu goreng deh... pakai anti lengket ya supaya ikannya cantik.