Nurdiana Junaedi

Agar - agar swallow • Air • Naga ( dikukus lalu di blender )

Air • Minyak • Garam • Lada bubuk • Penyedap • serai (memarkan) • daun jeruk • salam • Lengkoas (memarkan) • Jahe (memarkan) • Bumbu halus : • bawang merah •

ayam • santan kara • air (batas sampai ayam kerendam) • minyak • serai • lengkoas • garam • merica bubuk • cabe merah (iris) • bawang goreng • daun salam • bawang merah •

kelapa muda (parut) • tahu putih kecil (dihaluskan) • daun melinjo (iris kasar) • teri • cabe ijo (iris) • cabe merah • bawang merah • bawang putih • ebi kering • kemiri • gula merah • lengkoas •

Jeruk Peras • Gula pasir • Es Batu • Air • Susu Kental Manis

Terigu protein sedang • Gula pasir • Ragi instan • Baking powder • Telur • Vanila esenses • Susu cair • Garam • Margarin/Butter • Kismis (atau polos saja) • Gula halus dan kayu manis • Minyak goreng ( untuk mengoreng)

cumi - cumi (potong2) • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • cabe merah kriting (iris serong) • cabe rawit (iris serong) • jahe • garam • msg • air

sun kara • air • beras • oncom • cabe rawit merah (2 haluskan) sisanya untuk isian utuh • cabe merah keriting (haluskan) • bawang merah (haluskan) • bawang putih (haluskan) • dauh seledri (potong tipis) • daun bawang (potong besar) • garam • msg •