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Les délices de Katya

@cook_delicesdekatya

Gourmande depuis toujours, la cuisine est pour moi magique car on peut associer pleins d'aliments ✨jouer entre le
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Gauffres aux carottes 🥕

carottes 🥕 • oignon2 œufs • farine + 1 sachet de levure • lait • d'huile d'olive • sel + 2 de poivre
- 20 minutes
- 4 personnes
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Wrap cruditées

galettes de blé • courgette • demi rondelles de chèvre • fromage aux herbes • carottes râpées
- 2-3 personnes
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Gaspacho de melon 🍈

melon • d'huile d'olive • vinaigre balsamique • poivre, sel • lamelles de parmesan
- 5 personnes
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Dahl lentille corail au lait de coco

lentilles corail • pulpe tomate 🍅 • d'eau • de lait de coco • œufs • oignon • curry
- 20 minutes
- 2 personnes
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Galette frangipistache

poudre d'amande • pâte à pistache • œufs + 1 jaune pour la dorure • beurre • sucre • d'éclats de pistaches • fève • pâtes feuilletées
- 35 minutes
- 8 personnes
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Rochers aux pralinés

gaufrettes • pâte pralinée • chocolat • d'éclat de pralin
- 4 personnes
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Gourmandises de Noël à offrir

farine • sucre • crème fraîche • jaune d'œuf • beurre
- 10 minutes
- 6 personnes
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Poivron farci 😋

poivron • œufs • pommes de terres • oignon rouge • d'ails
- 45 minutes
- 2 personnes
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Tarte pommes crumble au spéculoos

pâte brisée • pommes • pâte à spéculoos • farine • sucre • beurre
- 30 minutes
- 8 personnes
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Escalope de poulet crème au chorizo

escalopes de poulet • chorizo • oignon + 1 gousse d'ail • crème liquide • crème fraîche
- 20 minutes
- 2 pièces
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Muffins aux blancs d'œufs

blancs d'œufs • beurre • sucre • maïzena • poudre d'amande • écrasé de kinders
- 30-35 minutes
- 9 personnes
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Salade fin d'été

tomates 🍅 • oignon rouge • billes de mozza • basilic • d'huile d'olive + 1 de vinaigre
- 2 personnes
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Verrines des iles

ananas • mascarpone • sucre vanillé • cocco râpée • Caramel à la vanille • d'oréo • mascarpone + crème liquide 30% • sucre glace
- 5 minutes
- 4 personnes
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Boules cakes au spéculoos

spéculoos • mascarpone • brisures de cake • chocolat blanc • d'huile neutre • pâte à spéculoos
- 2-3 personnes
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Burgers 100% cruditées

tomates • mozzarella • oignon rouge • feuilles de salade • morceaux de poivrons farci
- 2 personnes
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Salade de pâtisson

pâtisson • oignon rouge • tomates cerises • brins de ciboulettes
- ~ 15 minutes
- 5 personnes
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Poêlée de légumes du soleil

courgettes • tomates rouges • poivrons 1 jaune/1rouge • tomate coeur de bœuf jaune • oignon + 2 gousses d'ail
- 20 minutes
- 10 personnes
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Verrines de thon à la chantilly de chèvre et courgettes

thon • bûche de chèvre (mousse) • crème liquide 30% • brins de ciboulette • courgettes • jus de citron • poivre et sel • d'huile d'olive • ail semoule
- pas de temps de cuisson
- 15 personnes
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Baguettes pizza au poulet

demi baguette • crème fraîche • sauce mascarpone tomates • petite boîte de champignon 🍄 • filets de poulet • d'emmental • oignon rouge
- 15 minutes
- 2 personnes
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Œufs mimosa à la mousse de betterave

œufs • betteraves • Philadelphia • moutarde • brins de ciboulettes • sel et poivre
- 10 minutes
- 2 personnes