Ayam ¹/² • Jahe • Lengkuas • Daun kemangi 4 tangkai (ambil daunnya saja) • Air • Gula pasir, garam, kaldu bubuk • Daun jeruk • Daun salam • Cabai rawit (pecinta pedas bisa di haluskan bersama bumbu halus) • Bumbu halus • Cabai merah 10 (sesuai selera) • Bawang merah •