Ayam woku ala ala

Name: Ayam woku ala ala
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: kg Ayam ¹/²; secukupnya Jahe; Lengkuas; Daun kemangi 4 tangkai (ambil daunnya saja); secukupnya Air; Gula pasir, garam, kaldu bubuk; Daun jeruk; Daun salam; Cabai rawit (pecinta pedas bisa di haluskan bersama bumbu halus); Bumbu halus; Cabai merah 10 (sesuai selera); 10 Bawang merah; 5 Bawang putih; Kemiri; Kunyit

ani sulis @cook_23208860

Pengen nyobain masak ayam woku, biar suami makin cinta 🤭😀 dan hasilnya mantullll 👏🤤

Lebih banyak

Ayam woku ala ala

ani sulis @cook_23208860

Pengen nyobain masak ayam woku, biar suami makin cinta 🤭😀 dan hasilnya mantullll 👏🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

kgAyam ¹/²
secukupnyaJahe
Lengkuas
Daun kemangi 4 tangkai (ambil daunnya saja)
secukupnyaAir
Gula pasir, garam, kaldu bubuk
Daun jeruk
Daun salam
Cabai rawit (pecinta pedas bisa di haluskan bersama bumbu halus)
Bumbu halus
Cabai merah 10 (sesuai selera)
10Bawang merah
5Bawang putih
Kemiri
Kunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam terlebih dahulu, lalu rebus ayam kurang lebih 10 menit, tiriskan airnya dan siram lagi dengan air bersih
2

Masukan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus tadi beserta daun jeruk, daun salam, jahe dan lengkuas yang di geprek
3

Tambahkan air secukupnya, masukan ayam yg telah di rebus tadi, masukan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. tunggu hingga air mendidih dan agak menyusut
4

Tes rasa, lalu masukan daun kemangi dan tunggu hingga air sedikit
5

Ayam woku siap di santap beserta nasi panas