Aida Abdul Ra'uf

@aidaadham

Surabaya

Barangsiapa yang tidak mensyukuri yang sedikit, maka ia tidak akan mampu mensyukuri yang banyak." (HR. Ahmad)

Terima kasih atas follow, like, dan recooknya. Semoga bermanfaat :)

56 Abonnements 72 Abonnés

Modifier votre profil

Kue Cubit Meses (Takaran Sendok)

telur • gula pasir • terigu serbaguna • baking powder • soda kue • vanili • susu cair + 1/2 sdt cuka masak/air jeruk nipis • minyak sayur • garam • meses untuk topping
45 menit

10 buah
Sirup Gula Aren Kental

Gula Pasir Rose Brand • Gula Merah/ Gula Aren • daun pandan • air
1 jam

1 toples
Dhawet Cendol Kecebong (all homemade)

jelly cincau 15 gr • Tepung Tapioka Rose Brand • Maizena Rose Brand • Gula Pasir Rose Brand • air • pasta pandan • air dari ¼ bagian kelapa tua • garam • es batu • susu cair • sirup gula aren
1 jam

7 orang
Cream Soup (ala KFC)

jagung, pipil • wortel, potong dadu • jamur kancing, iris • sosis, iris • daging ayam, potong dadu • susu cair • maizena, larutkan dengan air • air • Italian herbs • bawang bombay kecil, iris • bawang putih, cincang • kaldu bubuk •
1 jam

6-7 orang
Opor Ayam Telur Kuah Kuning

ayam, potong sesuai selera, bersihkan • telur rebus • santan encer (perasan kedua dari 1/2 butir kelapa) • santan kental (perasan pertama dari 1/2 butir kelapa) • minyak goreng untuk menumis bumbu • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • kunyit • ketumbar bubuk • lada bubuk •
1 jam

10 orang
Soto Daging Bening Khas Boyolali

daging sapi • air • bawang putih • bawang merah • kemiri • ketumbar utuh • merica utuh • jahe • pala bubuk • serai • daun salam • daun jeruk angka 8 •
1 jam 30 menit

7 orang
Red Velvet Cake (Metode Kukus)

telur ayam • gula pasir • SP • bubuk vanila • coklat bubuk • susu bubuk • terigu • maizena • minyak goreng • pasta red velvet • susu cair • mentega putih •
2 jam

10 orang
Ayam Goreng Ketumbar

paha ayam • bawang putih • bawang merah • air • ketumbar sangrai, uleg kasar • tepung maizena • tepung tapioka • kaldu bubuk • garam • lada bubuk • msg • minyak Goreng
40 menit

8 orang
Rendang Sat Set

daging sapi has dalam • Sajiku Rendang • santan kelapa encer dari perasan kedua 1 butir kelapa • santan kelapa kental dari perasan pertama 1 butir kelapa • serai • daun jeruk • laos
30 menit

5 orang
Bolu Kukus Cokelat Gluten Free

telur • Gula Pasir • vanili bubuk • Tepung Beras Rose Brand • Tepung Maizena Rose Brand • cokelat bubuk • baking powder • soda kue • susu cair • Minyak goreng
1 jam

12 pcs
Martabak Bihun Madura

terigu • margarine • minyak goreng • garam • Air • Minyak untuk merendam • bihun bisa bihun jagung/beras. Rendam/ rebus hingga lunak • wortel, iris korek (atau serut) • kol, iris • daun bawang, rajang halus • seledri, cincang • telur, kocok lepas •
1 jam 30 menit

17 pcs
Bolu Kukus Mekar Semangka

telur • Gula Pasir Rose Brand • terigu • Maizena Rose Brand • susu bubuk • vanili bubuk • Santan Rose Brand 65 ml • air • emulsifier/sp • pewarna merah • meses cokelat • pewarna hijau
1 jam

20 pcs (cetakan ceper)
Pisang goreng Thailand

pisang • tepung beras • tepung terigu • gula pasir • wijen • maizena • soda kue • baking powder • garam • margarin cair • air
30 menit

17 buah
Gulai Ayam Kentang (tanpa santan)

paha ayam • kentang • Sajiku Gulai • air • minyak untuk menumis
45 menit

1 kg
Bihun goreng

bihun beras yg sudah direndam air. Sekitar 150 gr • ayam suwir • wortel ukuran besar (potong korek api) • kol/kobis (potong kasar) • jamur kuping • telur • air mineral • saos tiram • kecap manis • saus sambal • garam • kaldu bubuk •
1 jam

5 orang
Dimsum Ayam Udang Rumahan

paha ayam fillet, pisahkan kulitnya • udang kupas • telur • tepung tapioka • wortel • daun bawang • bawang merah • bawang putih • garam • gula • saus tiram • kecap asin •
1 jam

19 buah
Asem-Asem Tahu Kulit

tahu putih • kemangi • tomat ukuran sedang • jeruk nipis • air • bawang putih • bawang merah • cabai rawit merah • serai • daun jeruk • garam, gula pasir, dan kaldu bubuk
1 jam

5 orang
Jelly Stick Neapolitan

Jelly Susu (Putih) • agar plain • gula pasir • air • susu bubuk (boleh ganti susu cair tanpa air) • Jelly Yogurt (Pink) • jelly yogurt pink • gula pasir • air • Jelly Cokelat • gula pasir • air
1 jam 30 menit

7 orang
Ayam Goreng Rempah

paha ayam • cuka • garam • gula pasir • merica • kaldu ayam bubuk • baking powder, opsional • telur • tepung maizena Rose Brand • pewarna merah, opsional • Micin Asatu Rose Brand • serai •
2 jam (marinasi) + 30 menit

7 orang
Pisang Goreng Pasir

pisang kepok, usahakan belum kematangan • tepung pisang instan • air untuk membuat adonan baluran • tepung panir • minyak goreng • Selai cokelat untuk cocolan
1 jam

18 buah