Ayam Goreng Rempah
Bikin versi ayam rempah dulu mumpung di rumah Ibu karena ada pohon kari di halaman belakang.
Ternyata ayam goreng banyak macamnya. Alhamdulillah ga nyesel bikin ini duluan. MasyaAllah seenak itu.
Tepung Maizena Rose Brand membuat kulit luar ayam menjadi krispi dan kokoh. Pemberian Micin Asatu Rose Brand membuat rasa ayam lebih keluar dan gurih sampai dalam.
#KelasKami_AyamGoreng #CookpadCommunity_Surabaya
Source: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26100172
Ayam Goreng Rempah
Bikin versi ayam rempah dulu mumpung di rumah Ibu karena ada pohon kari di halaman belakang.
Ternyata ayam goreng banyak macamnya. Alhamdulillah ga nyesel bikin ini duluan. MasyaAllah seenak itu.
Tepung Maizena Rose Brand membuat kulit luar ayam menjadi krispi dan kokoh. Pemberian Micin Asatu Rose Brand membuat rasa ayam lebih keluar dan gurih sampai dalam.
#KelasKami_AyamGoreng #CookpadCommunity_Surabaya
Source: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26100172
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam. Sangrai jintan dan ketumbar. Haluskan dahulu jintan dan ketumbar dengan ulegan kemudian blender bersama bahan bumbu halus tambah air sedikit saja.
- 2
Masukkan bumbu halus yg sudah diblender ke dalam wadah berisi ayam tadi. Tambahkan bahan-bahan lain seperti telur, cuka, merica, garam, gula pasir, baking powder, kaldu bubuk, dan pewarna. Tambahkan Tepung Maizena Rose Brand dan Micin Asatu dari Rose Brand.
- 3
Aduk dan campur merata. Diamkan pada suhu ruang selama 2 jam.
- 4
Goreng dalam minyak panas api sedang agak besar sedikit. Tunggu hingga kulit luar ayam terbentuk (krispi) lalu kecilkan api dan masak sampai matang kira² ±15 menit. Masukkan daun kari 5 menit sebelum diangkat.
- 5
Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar