Elis Christian

telur • Tepung bumbu serbaguna • Air • Minyak goreng • bawang merah, iris tipis • bawang putih, cincang halus • daun jeruk, buang tulangnya dan iris • serai, ambil bagian dalam (bagian lembut dan tidak begitu menyengat) lalu iris • cabe rawit merah, iris • Kaldu bubuk

daging ayam 500 g, potong kecil² ± 3 cm • Tepung bumbu serbaguna / tepung kentucky • air / 1 butir telur untuk celupan • Minyak goreng • bawang putih, geprek dan cincang • bawang bombay ukuran besar, iris • air • saus tomat • saus sambal • saus tiram • gula pasir • garam •

Bakso ayam/ sapi (potong jadi 2) • Wortel • Kembang kol beserta daunnya • Jamur tiram (direndam air panas+garam) lalu suwir² • air • kecap manis • kaldu bubuk • tepung terigu • Air • garam • kaldu bubuk • bawang putih •

Baso sapi/ayam ukuran sedang • telur • Lada • Saus tiram • Air • Bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • garam