Etin

Ayam potong 10 • Daun untuk membungkus ayam • bawang Merah • bawah putih • jahe sebesar ibu jari • lengkuas sebesar ibu jari • lada bubuk • ketumbar bubuk • Gula, garam, penyedap rasa • temu konci • sereh untuk mengungkep ayam • sereh potong serong kecil untuk di bungkus dan Cabai •

kangkung • Bawang Bombay • bawang putih • cabai Rawit setan • tomat • saos tiram • Ladak bubuk • Penyedap Rasa Royco • gula putih • Tambah kan air • Semua bumbu di

ikan guram ukuran sedang 400gram • Cabai merah keriting • Cabai rawit setan • bawang merah • bawah putih • jahe sebesar ibu jari • Temu konci • terasi • jeruk limo • Garam • penyedap rasa • gula

Udang besar • petai • cabai merah • cabai rawit merah • bawang putih • bawang merah • ibu jari jahe • tomat • Gula dan penyedap rasa

sosis yg besar • Bawang Bombay secukupnya iris agak besar • Bawang putih cincang halus • Saos tomat • Saos sambal • saus tiram • Lada putih • Gula secukup nya • Royko • Air

pokcoy • .siung bawang putih cincang halus • Royko • Gula • Blubend/minyak sayur utk menumis

ikan gurame • wortel dipotong² seperti korek api • timun dibuang bijinya potong"seperti korek api • buncis potong" • cabai rawit merah biarkan utuh • sereh dimemarkan • lengkuas dimemarkan • daun jeruk purut • Bumbu yang dihaluskan • Lada butiran secukup nya • .butir kemiri sangrai • bawang merah •

ati rampela • kunyit • jahe • lengkoas • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe rawit merah,atau sesuai selera • Ketumbar • Semua bumbu di atas di haluskan • bawang Bombay iris kasar • Bumbu untuk merebus ati rampela •