tullianedc

vanille • lait 🥛 • grammes de beurre (100 doux + 50 demi-sel) • à 150 grammes de sucre en poudre • sachet de levure • oeufs • Farine • Glaçage : 200 g sucre glace + 1 blanc d’oeuf

œuf entier 🥚 • peu de beurre (doux ou demi-sel) 🧂 • peu de sucre en poudre • Confiture, miel, pâte à tartiner (facultatif) • et demie de Whisky ou Bailey’s • et demi de café (soluble) • Chantilly (Bridélice quand je ne la fait pas moi-même 😉)

poireau (voir 1 poireau et demi) • à 15 grammes de beurre salé • échalote • yaourt • à 75 grammes de beurre salé • oeuf • Fromages râpés au choix : gruyère, emmental, comté, parmesan, pecorino • Ricotta ou crème fraîche • Sel, poivre • Ciboulettes, basilic

grammes de chocolat noir dessert ou "100 grammes de chocolat noir + 2 gros carrés de chocolat Côte d'Or (lait ou noir) avec noisettes entières") • jaunes d’œufs • Environ 20 grammes de beurre doux • sucre en poudre

petits beurre « L’original » de LU • pêches mûres mais pas trop 🍑 • Beurre doux ou demi-sel (1 noisette) • sachet de pralin • peu de miel • peu de cacao en poudre (type Van Houten) • Quelques branches de thym 🍃