Pain perdu

Name: Pain perdu
Yield: 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 œuf entier 🥚; 1 peu de beurre (doux ou demi-sel) 🧂; 1 peu de sucre en poudre; Confiture, miel, pâte à tartiner (facultatif); 2 cuillères à soupe et demie de Whisky ou Bailey’s; 2 cuillères à soupe et demi de café (soluble); Chantilly (Bridélice quand je ne la fait pas moi-même 😉)

tullianedc @cook_26061482

Paris

⏰ C’EST L’HEURE DU GOÛTER ⏰ (il n’y a pas d’âge pour le goûter, j’espère que l’on est tous d’accord !)

Petite recette familiale de ma maman et voici donc son goûter préféré : le pain perdu accompagné d’un Irish Coffee (cette partie n’est pas adaptée aux enfants haha🔞)
➡️Vous pouvez la retrouver sur mon Instagram : @smurfetteinthekitchen

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Pain perdu

tullianedc @cook_26061482

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Ingrédients

3 minutes par face minimum

2 personnes

1œuf entier 🥚
1peu de beurre (doux ou demi-sel) 🧂
1peu de sucre en poudre
Confiture, miel, pâte à tartiner (facultatif)
2 cuillères à soupeet demie de Whisky ou Bailey’s
2 cuillères à soupeet demi de café (soluble)
Chantilly (Bridélice quand je ne la fait pas moi-même 😉)

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Instructions de cuisine

3 minutes par face minimum

1

Etape 1 🍽 Pain perdu :
*Mélangez 1 œuf et un peu de lait (selon la consistance voulue). Coupez 2 tranches de pain de mie en diagonale trempez chaque face que vous imbiberez dans ce mélange.
2

Etape 1 (suite) : *Dans une poêle avec une noisette de beurre + un peu de sucre, faites revenir vos tranches de pain de chaque côté. Saupoudrez les légèrement de sucre en poudre @sucredaddy et retournez les de chaque côté.
*Quand c’est doré de chaque côté, servez tout de suite, c’est chaud chaud chaud 🔥 E
3

Etape 1 (suite) : Vous pouvez recouvrir de la garniture que vous souhaitez ou savourer vos tranches nature : ici, pâte à tartiner de « lait pétillant » et confiture « Pêche, Yuzu et Graines de Chia » de @lecomptoirdemathilde & @lecomptoirdemathildelille
4

Etape 2 : 🍽 Irish Coffee :
Pour 1 long Drink
*Versez 1 cuillère et demie de café (soluble) + 1 cuillère à café et demie de Whisky. Ajoutez l’eau chaude en mélangeant et recouvrir de chantilly. Saupoudrez de poudre de cacao et le tour est joué ! (Pour les amateurs d’alcool moins sucré, vous pouvez remplacer le Whisky par du Bailey’s) ! Santé ! 🥃 (cette partie de la recette n’est pas adaptée aux enfants 🔞).