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Pain de mie
farine
•
sel fin
•
sucre
•
levure de boulanger
•
de litre de lait (250ml)
•
d'eau tiède
•
beurre ramolli
40 minutes
Poulet en sauce
blancs de poulets
•
oignon
•
carotte
•
crème fraiche
•
vin blanc
•
Huile d'olive
•
Beurre
•
Sel
•
Poivre
•
Facultatif : fond de volaille
20 minutes
4 personnes
Petits pains américains pour hamburger
farine spéciale pain
•
Graine de sésame et/ou de lin
•
beurre
•
oeuf
•
lait
•
cube de levure de boulangerie
•
sucre
•
sel
15 minutes
12 pains
Brioche Légère
farine
•
sucre
•
sel fin
•
d'huile
•
oeufs
•
lait tiède
•
levure de boulanger
30 minutes
12 personnes
Clafoutis à la farine d'épeautre et aux pommes
pommes (environ 3 pommes)
•
farine d'épeautre
•
oeufs
•
sucre
•
lait
•
beurre
•
vanille liquide
1 heure
8 personnes