poulet cru (émincés de poulet ou filet de poulet) • œuf • Sel, poivre (facultatif,mais c'est pour l'assaisonnement) • chapelure ou des biscottes mixées • beurre(vraiment une noisette juste pour dorer les nuggets)
demi poireau (180 à 200g) • œufs • yaourt • tranche de blanc de poulet (ou blanc de dinde) • Rondelles de chèvre • pâte feuilletée (industrielle ou faite maison)
farine • œuf • d'eau • fromage râpé • Des rondelles de bûche de chèvre (ici 58g) • Tomates séchées • Aromates de votre choix, ici j'ai mis des herbes de Provence