Tout d'abord, on coupe le poulet en morceaux, si ce n'est pas déjà fait, et on le mets dans le mixeur, avec l'œuf + l'assaisonnement si vous le souhaitez

(C'est cool si vous avez un super robot, sinon pas besoin d'un mixeur très puissant, le mien fait seulement 260W, il suffit de s'arrêter un peu, et de mixer à nouveau, en répétant l'opération pendant quelques minutes)

Après avoir mixer on obtient cette texture, on prends une cuillère à soupe de la préparation, on mouille nos mains pour éviter que le poulet colle et on façonne le nuggets de la forme souhaitée (classique ou en bâtonnets) puis il suffit de déposer le nuggets dans la chapelure et de l'enrober. Faire de même avec le reste de la préparation.

On fait fondre le beurre dans une poêle puis on cuit tous les nuggets, en général ça prends 10-15 minutes, histoire qu'ils soient bien dorés de tous les côtés.

Ici j'ai accompagné les nuggets de frites maison, mais vous pouvez très bien les manger dans un tacos ou un burger ! J'ai obtenu 14 nuggets et on les a manger à deux soit 7 nuggets chacuns🤗