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Boulettes de courgettes
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Une photo de Boulettes de courgettes

Boulettes de courgettes

eat.its.life
eat.its.life @eatitslife_13
Marseille 📍

Après la courgette poêlée, la courgette vapeur, la courgette grillée et la courgette farcie, voici les courgettes balls 😊

Des petites bouchées de courgettes pour accompagner des pâtes ou même du riz.
Petit + c'est une recette aussi protéinée car il y'a des flocons d'avoine à l'intérieur :)

Après la courgette poêlée, la courgette vapeur, la courgette grillée et la courgette farcie, voici les courgettes balls 😊

Des petites bouchées de courgettes pour accompagner des pâtes ou même du riz.
Petit + c'est une recette aussi protéinée car il y'a des flocons d'avoine à l'intérieur :)

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Boulettes de courgettes

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Marseille 📍

Après la courgette poêlée, la courgette vapeur, la courgette grillée et la courgette farcie, voici les courgettes balls 😊

Des petites bouchées de courgettes pour accompagner des pâtes ou même du riz.
Petit + c'est une recette aussi protéinée car il y'a des flocons d'avoine à l'intérieur :)

Après la courgette poêlée, la courgette vapeur, la courgette grillée et la courgette farcie, voici les courgettes balls 😊

Des petites bouchées de courgettes pour accompagner des pâtes ou même du riz.
Petit + c'est une recette aussi protéinée car il y'a des flocons d'avoine à l'intérieur :)

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Ingrédients

20 minutes
16 boulettes
  1. 1courgette de 300g
  2. 20 gd'oignons émincés
  3. 2œufs
  4. 90 gflocons d'avoine
  5. 40 gfarine
  6. Sel, poivre + Épices de votre choix
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Instructions de cuisine

20 minutes
  1. 1

    Tout d'abord, on râpe la courgette

    Une image de l'étape 1 de Boulettes de courgettes.
  2. 2

    On ajoute les flocons d'avoine + sel, poivre et épices, puis on mélange. Pour ma part j'ai mis du curry doux

    Une image de l'étape 2 de Boulettes de courgettes.
  3. 3

    On incorpore aussi la farine et les œufs, tout en mélangeant énergiquement, pour avoir une pâte homogène

    Une image de l'étape 3 de Boulettes de courgettes.
    Une image de l'étape 3 de Boulettes de courgettes.
  4. 4

    Et on finit par faire nos petites boulettes que l'on façonne à l'aide d'une cuillère et de nos mains, jusqu'à ce qu'elles aient la forme souhaitée, puis on les fait cuire à la poêle

    Une image de l'étape 4 de Boulettes de courgettes.
    Une image de l'étape 4 de Boulettes de courgettes.
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le dimanche 06 décembre 2020 11h45
Marseille 📍

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