Dt. Nikita Purohit

ग्राम वोलनट • ग्राम नाचनी/रागी • ग्राम देसी गुड • पानी गुड करने के लिए • देसी घी • इलाइची

पत्ता घोबी • गाजर • अदरक • लाल मिर्च • नमक • कॉर्नफ़्लोर + मैदा • गरम मसाला • तेल तलने के लिए • कैप्सिकम • गाजर • टमाटर

मोरैया • मखाना • हारी मिर्च • कोथमीर • सेंधा नमक • आवश्यकतानुसार सूकी भाजी • मिदीयम साइज़ आलू • सिंगदाना • करी पत्ता • तेल तड़के के लिए

ग्राम मकाई +गेहूँ आटा • ग्राम दूधी • छोटा चम्मचसोडा • हारी मिर्च

पपीता • ऐपल स्मॉल

पालक • गेहूँ आटा • अजवाइन • तेल मोयन के लिए • नमक • आचार का मसाला

बाटी • घी • इलायची • गुड़