Mama Chayra

mie kuning (merk lombok) • cabe merah • kol • bawang putih • bawang merah • merica • jahe

belut masih hidup (±750gram bersih) • cabai kecil • cabai merah besar • bawang putih • bawang merah • jahe • tomat besar • Lengkuas

pepaya(sekitar 1 baskom kecil) • ±30 lbr Daun jambu biji • ikan asin (suir2) • cabai kecil • cabai besar merah • bawang putih • bawang merah

tepung beras • ± 1500 ml air santan untuk bubur (hasilnya lembek) • santan untuk kuah • gula merah • gula putih

ayam ±1kg • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • jahe • kunyit (optional) • ketumbar • kemiri • kecap manis • daun salam • ±3cm lengkuas • Serai

paha ayam kampung (kanan kiri) • bawang putih • ketumbar • ± 2cm kunyit tua • ± 1cm jahe • serai • daun salam • cabai kecil/rawit • bawang merah • tomat ukuran besar • Kecap bango

telur • supermie ayam bawang • sosis 1000an • Kol • Cabe merah • cabe rawit • bawang putih • bawang merah

udang ukuran sedang • Daun bawang • cabe merah besar • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • Saus sambal • Tomat