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Ines Naccache

Ines Naccache

@Inescook1781
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  • Scones aux figues séchées et pépites de chocolat

    farine • sachet de levure chimique • grosse pincée de sel (1/4 de cuillère à café) • sucre (50g) • beurre froid coupé en dés • lait tiède • vinaigre blanc • d'extrait de vanille • pépites de chocolat • figues séchées • eau de rose • jaune d'oeuf mélangé avec une cuillère à soupe de lait
    • 20mn
    • 15 portions
  • Tarte aux pommes à l'ancienne

    farine • beurre froid coupé en dés • sucre glace • pincée de sel • oeuf (50g) • pommes (jai utilisé des Pinklady) • sucre • beurre • jus de citron • cannelle • d'eau • pommes lavées et découpées en lamelles •
    • 45mn
    • 8 personnes
  • Gaufres salées aux épinards et ricotta

    farine • lait • levure chimuque • sel • d'épinards hachés et cuits • œufs • beurre fondu • Poivre, ail en poudre • Ricotta ou autre fromage
    • 4 à5mn/2gaufres
    • Pour 20 gaufres
  • Glace onctueuse à la framboise avec son cornet fait maison

    framboises ou fraises surgelées • lait concentré sucré • jus de citron • farine • beurre fondu • sucre • d'eau chaude • oeuf • pincée de sel • Arome vanille (facultatif)
    • 3mn par cornet
    • 4 à 6 personnes
  • Banana Bread gourmand au crumble, noix et pépites de chocolat

    farine • fécule de maïs • sucre ou plus si vos bananes ne sont pas bien mûres • sachet de sucre vanillé • sachet de levure chimique • bicarbonate de soude • pincée de sel • beurre mou • crème fraiche epaisse ou yaourt nature • oeufs • bananes bien mûres • pépites de chocolat •
    • 1heure
    • 6 à 8 portions
    • 1
  • Cookies aux chamallows et pépites de chocolat

    farine • oeuf • pincée de sel • sucre cassonade • sachet de sucre vanillé • beurre ramolli • levure chimique • bicarbonate de soude • pépites de chocolat • chamallows à couper en petits dés ou des mini chamallows
    • 10mn
    • 20 cookies

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