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    Des bricks ou bourek

    grande pommes de terre coupées cuites dans de l'eau salée • oignon bien haché • Persil bien haché • Viande hachée • œufs • Fromage en portions • Hrissa • feuilles de brique
    • Pour 8 personnes
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    Ojja merguez, chakchouka merguez

    Merguez • Huile d'olive • oignon émincé • d'ail • tomates pelées concassées • Piments fort ou piment de paillettes • poivrons rouge, vert, jaune • Concentré de tomate • Des œufs • Paprika • curcuma • oignon séché •
    • 35mn
    • 5 personnes
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    Salade de pâtes 😊

    bol de pâtes de votre choix • tomates • concombre • Radis • demi blanc de poulet • Du pâté de volaille • Olives • Mozzarella • Persil haché • Maïs • Pois chiche (facultatif) • quart d'eau •
    • 15 minutes cuis
    • 4 personnes
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    Cupcake ganache chocolat

    farine • oeufs • sucre • beurre fondu • sachet de sucre vanille • a café de levure chimique • pincée de sel • chocolats au lait • crème entière chaude • crème entière bien froide
    • 20mn
    • Pour 11/12 pers
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    Houmous libanais

    Pois chiches bien cuits • Tahini • Citron • Huile d'olive • d'aile • Cumin, sel, paprika, menthe séchée • demi verre d'eau
    • Pas de cuisson
    • Pour 6 personne

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