Hina Naimish Parmar

Chikoo • milk • Sugar

Shahtoot (mulberry) • Cabbage • Coriander • Carrot • Salt • Chaat masala • Black pepper powder

મકાઈ • ડુંગળી

મોટું બાઉલ મમરા • ડુંગળી મોટી • ટમેટું મોટું • મરચું • ચમચો વઘાર માટે તેલ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • મરચું પાવડર • અડધી ચમચી હળદર પાઉડર • પા ચમચી હિંગ

૨૫૦ ગ્રામ જાંબુ • ખાંડ • અડધી ચમચી સંચળ પાવડર • અડધી વાટકી પાણી • લીંબુ જરાક • મીઠું મરચું પાવડર

Barnyard millet • soap grains • Coriander • Green chilli • Salt • packet Eno • Oil

soap grains • potatoes • Green chilli • Small piece Ginger • Curry • Coriander • Chilli powder • Salt to taste • Cup Sugar • Lemon • Oil • Cumin seeds half spoon

totapuri mango • sugar • big spoon of salt • turmeric powder • red chilli kashmiri powder

રાજા પૂરી કેરી • ૧કિલો ૨૫૦ ગ્રામ ખાંડ • પોનો ચમચો મીઠું • હળદર પાવડર • ૫૦ ગ્રામ કાશ્મીરી લાલ મરચું પાઉડર

રાજા પૂરી કેરી • અને ૨૫૦ ગ્રામ ખાંડ • મીઠું • હળદર પાવડર • ૫૦ ગ્રામ કાશ્મીરી લાલ મરચું પાવડર

મેથી ભાજી ઝીણી સમારેલી • કોથમીર ઝીણી સમારેલી • ઘઉં નો લોટ • ૧વાટકી ચણા નો લોટ • આદુ • મરચા • તલ • 1/2 ચમચી અજમો • 1/2 ચમચી આખુ જીરુ • મરચું પાઉડર • 1/2 ચમચી હળદર પાઉડર • મીઠું સ્વાદાનુસાર •

૨૫૦ ગ્રામ ટિંડોળા • બટાકા • ટામેટાં • 1/2 ચમચી નાની ચણા નો લોટ • 1/2 ચમચી ધાણાજીરું પાઉડર • મીઠું સ્વાદાનુસાર • મરચું પાઉડર • હળદર પાઉડર • ચમચા તેલ • કોથમીર • 1/2 ચમચી રાઈ

દહીં • ઘર ની મલાઈ • નાનું પેકિંગઅમૂલ ફ્રેશ ક્રીમ • દળેલી ખાંડ સ્વાદ અનુસાર • કાજુ બદામ નો ભૂકો જીનો નઈ • ૨૫૦ ગ્રામ લીલી દ્રાક્ષ • ચીકુ • મોટું સફરજન • દાડમ

તરબૂચ • 1/2 ચમચી સંચળ પાઉડર • ૨ચપટી મરી પાઉડર • આઈસ ક્યૂબ

૨૫૦ ગ્રામ સાબુદાણા • ૩૦૦ ગ્રામ બટાકા • માંડવી ના બી નો ભૂકો • 1/2વાટકી કોથમીર • મરચા ઝીણા સમારેલા • બટકું આદુ નું ખમણ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • ચમચો રાજગરાનો લોટ • તપખીર જરૂર મુજબ જ • તળવા માટે તેલ

૨૫૦ ગ્રામ મરચા • મીઠું સ્વાદાનુસાર • 1/2 ચમચી હિંગ • હળદર • મોટી વાટકી ચણાનો લોટ(મરચા લોટ ને કોટ કરીલે તેટલો) • તળવા માટે તેલ

૭૫૦બટેટા • પેકેટ નાની બ્રેડ • નંગડુંગળી • લસણ ની ચટણી • ચમચા ચણા નો લોટ • કોથમીર • 1/2 લીંબુ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • મરચું પાઉડર • 1/2 ચમચી હળદર પાઉડર • હિંગ • તેલ તળવા માટે અને વઘાર માટે •

તુવેરની દાળ • ખાંડ • ઘઉંનો લોટ • મોંન માટે તેલ • ઘી પુરણ પોડી પર લગાવવા

૧૨ દાણા કાજુ • ૧૨ દાણા બદામ • ૧૫ દાણા પીસ્તા • ખસ ખસ • આખા તીખા • મગજતરી ના બી • ફૂલ ની ગુલાબ ની પાંદડી • દૂધ • ખાંડ સ્વાદ પ્રમાણે

દોઢ વાટકી સફેદ વટાણા • બટેટા • ૧૫ નંગ તીખા મોડા મિક્સ મરચા • મોટી જુડી કોથમરી • જુડી ફુદીનો • મોટો કટકો આદુ • લીંબુ • પુરી પર છાટ વા ચાટ મસાલા • ચમચા પાણી પૂરી ડ્રાય મસાલો • સંચળ • સર્વિંગ માટે પુરી