Mie Burung Dara (rendam dlm air panas) jangan terlalu lama yaa • air Kaldu/ air biasa • Telur ayam • udang • Bakso Ikan • sawi hijau • Kol iris tipis • Daun bawang • bawang putih • sauce tiram • kecap ikan • kecap inggris •
tahu putih (besar) potong kotak2 • udang potong kecil • bawang putih (cincang kasar) • bawang putih iris tipis untuk taburan • Air / air kaldu ayam • Daun bawang • Garam • Penyedap rasa • Kecap inggris • gula pasir • Minyak gr
Bahan Pudding Lumut • Agar agar swallow Globe bening • Air • Juice Pandan yg sudah disaring dr 20 lbr daun pandan • Santan instan • pasta Pandan • Garam • Telor Ayam (kocok lepas) • kuning telor kocok lepas • SKM • Butter/ Margarine • air •