Kepala ikan asap uk besar • Bawang merah uk besar • Bawang putih • Cabe merah besar • Cabe rawit (sesuai selera) • Jahe • Kunyit • Kencur • Ketumbar • Kemiri • Garam dan penyedap • Air •
Ceker • Cabe merah besar • Bawang putih • kencur • Cabe rawit (sesuaikan selera) • Daun jeruk (tidak ikut digiling) • Air (1/2 botol) • garam & penyedap
Kacang tanah • Air santan • Cabe merah besar • Cabe rawit • Bawang putih • Gula merah • Air asam jawa • Daun jeruk • Lontong • sedang Tahu • Kentang • Telur •