Fahima Zemmit

beurre doux + une pincée de fleur de sel • chocolat noir • sucre / 80g pour moi 50g de sucre blond et 30g de sucre complet • sticks de café 4g • levure chimique • d’œuf (5 œufs) • farine • cacao non sucré en poudre • poudre d’amande • lait demi-écrémé • noix

sucre blond pour moi • œufs • mascarpone • farine T45 • poudre d’amande • sel • levure chimique • pommes • myrtilles • mûres • confiture d’abricot chaude / amandes concassées pour la déco

sucre blond • jus de groseille (365g de groseilles environ) • jus de citron • d’agar agar • d'eau