بصل صغيرة • جزر • سنينات ثوم • طماطم مصبرة • عطر دجاج • ملح، فلفل أسود، سكنجبير، كركم، رند (ورق الغار) قليل من زعتر زيت • كمية من بطاطا حسب أفراد العائلة • طحين ابيض
ارز مفور • ملح، فلفل أسود، سكنجبير (زنجبيل،) كركم، فلفلة حمرا، كمون • زيت • فرماج (جبنة) الطلي • كمية من كاشير ان امكن • بيض • كمية من الطحين (الطحينة) • كمية من شابلوغ اي الخبز اليابس المطحون
