Massa Sharaf Almahayni

للعجينة : • قشطة بوك • طحين • ملح • للحشوة : • زيت • بصلة كبيرة مفرومة • لحمة مفرومة • بهارات مشكلة • صنوبر (اختياري)

للسلطة : • خسة مقطعة • ذرة صفراء • صدر دجاج مشوي • ملح • فطر ابيض مقطع • للصوص : • لبن • مايونيز • عصرة ليمونة • بهار ابيض • ماجي مطحون حسب الرغبة •

كوسا محفورة او نحفرها • للحشوة : • لحمة مفرومة • زيت كبار • بصلة مفرومة كبيرة • بهارات مشكلة • قلوبات كمشة لوز و كاجو • للبن : • سطل صغير لبن • بيضة • نشا • ماء حسب الحاجة •

نعكرونة ملونة او عادية • بروكلي مسلوق نص سلقة • صدر دجاج مقطع مربعات • كاجو • بهارات مشكلة • فطر • للصوص: • كريما • حليب كامل الدسم • طحين • بهار ابيض

للسلطة: • خس اخضر مقطع • ذرة صفراء • جزر مقطع • خس فرنسي مقطع • ملفوف احمر • ملفوف اخضر • بقلة • للصوص: • مايونيز • كبار • مي •

بسكويت مكسر • زبدة مذوب • للتارت من فوق: • كريمة شانتيه او اي كريمة حلوة • حليب مكثف نسله • برش ثلاث ليمونات • عصير ثلاث ليمونات

ورق عنب • ارز قصير مغسول ومنقوع • لحمة مفرومة • عصفر • فلفل اسود • زيت زيتون • هيل • بصلة • ملح • بطاطا مقشرة لتغطية اسفل الطنجرة لعدم الالتصاق او ورق العنب التالف

معكرونة سباغيتي • لحمة مفرومة • توابل مشكلة • بندورة • كعك مطحون • برغل ناعم منقوع بماء ساخن لربع ساعة • زيت • بصلة كبيرة مفرومة • بيضة • طحين • كعك مطحون • رب البندورة •

بيض مخفوق • بصل اخضر مقطع • ملفوف اخضر مقطع • ملفوف احمر مقطع • سلق مقطعة • بازلاء • ذرة صفراء • فطر • جزر مقطع • بصل • أرز بسمتي مطهى بالماء و الملح • صويا صوص •

للكورون بلو: • صدر دجاج • توابل مشكلة • جبنة قشقوان • لصلصة البشاميل البيضاء: • زيت • طحين • حليب • للأرز: • زيت • أرز بسمتي

ستيك مع عظم أو بدون • بطاطا مقشرة و مقطعة ترنشات • ذرة • فلفل ابيض و اسود • بودرة الثوم • بابريكا • مرق الدجاج ماجي • ثوم مهروسة أو مقطعة • بصلة مقطعة دوائر • زيت قلي