Amelia Nanda

kerang hijau yg sudah dikupas • bawang merah, cincang • bawang putih, cincang • sereh, geprek • daun salam • lengkuas • jahe • kunyit • gula merah • garam • kecap manis • saus tiram •

kentang, kukus sampai empuk • macaroni, rebus sampai empuk lalu sisihkan • bawang putih • susu cair • tepung terigu • telur, kocok lepas • garam • lada bubuk • oregano (boleh skip) • bread crumbs (tepung roti, atau tepung panir) • Keju mozzarela untuk isian (saya pakai kraf* quickmelt) • margarin untuk menumis

daging kambing • bawang putih, cincang kasar • bawang merah, iris • Cabai rawit hijau (sesuai selera banyaknya) • Cabai rawit merah (sesuai selera banyaknya) • tomat • merica bubuk • Garam (sesuai selera banyaknya) • kecap manis • minyak goreng untuk menumis bumbu

ikan tenggiri • sagu(saya pakai sagu tani) • Gula pasir • Garam • santan (saya pakai kar*) • minyak goreng • Minyak untuk menumis • bawang putih, haluskan • merica bubuk • telur ayam • Daun bawang, cincang halus • kecap manis •

bakso sapi • cabe hijau keriting • Cabe rawit hijau (sesuai selera, makin banyak makin pedas 😋😋😋) • serai, memarkan • daun jeruk, cincang • bawang putih, haluskan • bawang merah, haluskan • Garam (sesuai selera) • Gula (kalau saya pakai gula sbg pengganti vetsin) • Penyedap rasa sapi (optional) • Minyak goreng untuk menumis