deetya

tepung tapioka/sagu • daging ayam dihaluskan (saya pakai daging bagian paha) • labu siam/waluh, rebus kmudian hancurkan smp halus • telur • bawang putih • bawang merah • merica bubuk • garam • gula pasir • kaldu bubuk (saya skip spy bs dkonsumsi sm anak2) • telur utk menggoreng adonan • minyak goreng •

kerang ijo • tempe • bwg putih • bwg merah • bwg bombay ukuran kecil • cabe ijo • cabe rawit (bs dtambah ato dkurang sesuai selera) • saus tiram • kecap manis • garam • gula pasir • daun salam •

gurame (kurang lebih 6 ons) • bawang bombay • bawang putih • bawang merah • tomat • cabai hijau besar (klo saya krn suka pedas saya tambahkan cabai hijau kecil) • daun jeruk • daun salam • lengkuas/laos/laja • daun bawang • garam • gula pasir

udang segar (kulitnya dikupas atau tdk trgantung selera) • bawang putih (yg besar, klo kecil gunakan 6 siung) • jahe (bisa dikurangi sesuai selera) • cabai merah (bisa d skip apabila tidak menyukai pedas) • daun bawang • saus tiram (kurang lebih setara dgn 8 sdm) • air (bisa ditambah atau dikurangi sesuai dgn selera dan tingkat kematangan udang yg d inginkan) • gula pasir • garam • bubuk kaldu (optional) • minyak goreng (utk menumis)