ayam potong2 • Kemangi • bawang putih • siaung bawang merah • kemiri • Cabe merah • cabe rawit merah (sesuai selera) • kunyit • tomat merah sedang/ setengah buah yg besar • sereh geprek, daun salam, daun jeruk • gula, garam,air, penyedap dan minyak untuk menumis