Ayam woku kemangi

Name: Ayam woku kemangi
Yield: 14 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam potong2; 4 ikat Kemangi; 4 siung bawang putih; 6 siaung bawang merah; 4 butir kemiri; 10 buah Cabe merah; 10 buah cabe rawit merah (sesuai selera); 1 ruas kunyit; 1 buah tomat merah sedang/ setengah buah yg besar; sereh geprek, daun salam, daun jeruk; gula, garam,air, penyedap dan minyak untuk menumis

Vania Ratu @cook_5727368

Tangerang - Jaksel

Yg tdinya mau bikin mieayam.. karna dipasar liat kemangi seger2 bgt.. puter haluan deh jadinya😂 bu ibuk ada yg suka gtu gak?

Lebih banyak

Ayam woku kemangi

Vania Ratu @cook_5727368

Tangerang - Jaksel

Yg tdinya mau bikin mieayam.. karna dipasar liat kemangi seger2 bgt.. puter haluan deh jadinya😂 bu ibuk ada yg suka gtu gak?

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

14 potong

1 ekorayam potong2
4 ikatKemangi
4 siungbawang putih
6siaung bawang merah
4 butirkemiri
10 buahCabe merah
10 buahcabe rawit merah (sesuai selera)
1 ruaskunyit
1 buahtomat merah sedang/ setengah buah yg besar
sereh geprek, daun salam, daun jeruk
gula, garam,air, penyedap dan minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci ayam sampai bersih.
2

Haluskan semua bumbu.
3

Tumis bumbu sampai setengah matang.. masukan daun jeruk salam sereh ygdigeprek. Masukan ayam. Aduk2 lalu tambahkan air. Masukan gula garam penyedap.
4

Setelah matang air agak menyusut. Cek rasa lalu tambahkan kemangi. Adukk sebentar. Siap dihidangkan