ayam tanpa jeroan • tahu putih • santan dari 1 butir kelapa • Air kelapa untuk merebus ayam • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabai merah • kunyit • jahe • kemiri • tumbar bubuk •
daging sapi yang sudah di slice (iris tipis) • kentang • air kelapa dari 1 butir kelapa • ketumbar bubuk • bawang putih geprek • cabe keriting merah • bawang mewah • bawang putih • garam • gula • Penyedap • daun jeruk