Aci Nurchandari

ikan patin • jeruk nipis • minyak • kecap manis • saos tomat • air asam jawa • kaldu jamur • lada bubuk • kunyit bubuk • bawang merah • bawang putih • gula merah (iris) •

ikan nila • perasan jeruk nipis • bawang putih • kunyit • ketumbar • garam kasar • cabe merah (diiris bulat) • cabe rawit (diiris bulat) • bawang merah (diiris halus) • bawang putih (diiris halus) • daun jeruk (diiris memanjang) • tomat (dipotong dadu kecil2) •

cumi kering • telur ayam • cabe hijau (diiris serong) • cabe rawit (diiris serong) • bawang merah (diiris halus) • bawang putih (diiris halus) • jahe (diiris kasar) • lengkuas (diiris kasar) • daun salam • daun jeruk • serai (digeprek) • saos tiram •