daging ikan laut asap • tomat (potong kecil) • cabai besar (potong kecil) • cabai rawit • bawang merah • Garam secukup nya • Gula merah secukup nya (haluskan) • Daun Kemangi secukupnya (bisa di skip) • air putih
udang besar (kulit nya jangan di buang) • bawang merah • bawang putih • cabai rawit (sesuai selera) • cabai merah besar • tomat besar • kunyit • lengkuas (geprek) • jahe (geprek) • serai (geprek) • daun jeruk • Gula garam •
ayam broiler super (potong sesuai selera) • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • jahe • kemiri • kunyit • Merica (sesuai selera) • cabai merah • Bahan lain nya : • serai (geprek) • daun kunyit •