Gulai Kikil masakan Padang ala rumahan

Name: Gulai Kikil masakan Padang ala rumahan
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan :; 1 buah kaki sapi(potong jd beberapa bagian); 1 bungkus santan kara; bumbu halus:; 8 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 3 cm kunyit; 2 cm lengkuas; 2 cm jahe; 1 cm kencur; 4 butir kemiri; 1 sdt ketumbar; 1 sdt merica; 2 buah cabai merah; 5 buah cabai (sesuai selera); secukupnya jintan; bumbu pelengkap :; secukupnya garam,gula,kaldu sapi bubuk; 1 batang serai (digeprek); 3 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam

Lina Ayu @cook_6201479

Gulai kikil kalau beli di restoran padang agak mahal y buuk.. Nie buat sendiri aja. G nguras kocek.. Bisa buat makan sekeluarga pula..

Lebih banyak

Gulai Kikil masakan Padang ala rumahan

Lina Ayu @cook_6201479

Gulai kikil kalau beli di restoran padang agak mahal y buuk.. Nie buat sendiri aja. G nguras kocek.. Bisa buat makan sekeluarga pula..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

bahan :
1 buahkaki sapi(potong jd beberapa bagian)
1 bungkussantan kara
bumbu halus:
8 buahbawang merah
2 buahbawang putih
3 cmkunyit
2 cmlengkuas
2 cmjahe
1 cmkencur
4 butirkemiri
1 sdtketumbar
1 sdtmerica
2 buahcabai merah
5 buahcabai (sesuai selera)
secukupnyajintan
bumbu pelengkap :
secukupnyagaram,gula,kaldu sapi bubuk
1 batangserai (digeprek)
3 lembardaun jeruk
3 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Halus kan semua bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Jangan lupa menambahkan gula,garam,kaldu sapi bubuk, daun salam,sereh,daun jeruk
2

Masuk kan air dan kikil nya
3

Masak sampai air menyusut,lalu tambahkan santan kara.
4

Icip icip sampai rasa yang dirasa pas.. Lalu matikan kompor.
5

Taraaaa.. Gulai kikil ala restoran padang udah jadi.. Simpel kug..