Paru sapi • serai • daun salam • bawang merah • bawang putih • cabe (klo mau pedas bisa tambahin) • kerumbar • Asam jawa • Garam & penyedap rasa sapi • Minyak goreng
Paru yang sudah di rebus • Daun salam • Serai • Bawang putih • Garam • Ketumbar • Air asam • Air gula merah • Garam • Kaldu sapi • Bawang merah • Bawang putih •
Ikan patin potong kecil • jeruk nipis • Jahe di geprek • bawang putih • bawang merah • ketumbar haluskan • Daun bawang iris • seledri iris • tomat iris • Gula dan garam
Ikan Laut • Jeruk limau • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabai Keriting iris tipis • tomat merah ukuran sedang • daun kemangi • sereh di geprek • Garam • Gula • minyak kelapa