Fatha Noer Wijayadi

dumpling cheese • bakso ayam home made • sawi putih • jamur enoki • bawang putih • serai • garam • saus tiram • kecap ikan • kaldu jamur (bisa di skip kalau tidak suka) • Air

kentang, dikukus, haluskan • tapioka • sledri, iris tipis • Garam, lada bubuk • Bahan Pelapis: • Terigu • telur, kocok rata • Tepung roti • Ragout (resep di Risoles Ragout Ayam)

terigu cakra • kentang, dikukus • kuning telur • gula pasir • air dingin • fermipan • margarin • garam

Bahan kulit: • terigu ∆ • tapioka • garam • telur ayam • air • susu bubuk • Bahan ragout: • ayam cincang • wortel ukuran sedang • kentang ukuran besar (kalau sedang bisa 2 buah) • tepung terigu (dilarutkan dalam air) •

Ikan asin teri • Pete, dikupas, cuci, tiriskan • Duo bawang, diiris-iris • Cabe rawit, diiris-iris