Rani Ferdelino de Castilo

fillet ikan Tilapea • jeruk nipis • wortel (kalau saya iris seperti korek api) • serai (geprek) • lengkuas (geprek) • daun jeruk • daun salam • garam • merica • Air • bawang merah • bawang putih •

daging giling • tepung roti • telur • bawang putih(haluskan) • bawang putih bubuk (tambahan saja) • garam dan merica • margarine untuk menumis patties • susu cair • bawang putih bubuk • merica • lada hitam • garam •

pare sedang (kalau aku yang warnanya gak terlalu hijau tua) • cabe merah keriting potong serong • daun salam • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • Garam • Gula