Enju Moblieyana

Bengkuang / Yam Bean • Hebi sedang Kering/ dry shrimp bigger size • bawang putih cincang /chopped garlic • minyak sayur/ vege oil • air / water (untuk tumis isian) • tepung tapioka/ tapioca flour • Table spoon minyak makan/ vege oil • garam/ salt • air/ water

kuning telur / Yolks • tepung gula/ icing sugar • susu kental manis/ Tbsp condense milk • mentega /pure creamy butter wisman or other brand • margarin / Tbsp blue band • sp or tbm • maizena/ corn startch • susu bubuk /milk powder • tepung/ plain flour

Kuning Telur/ Eggs Yolk • unsalter butter/ melted • susu Cair/ milk • tepung kue / plain flour • Vanilla Extract • Putih Telur/ white Eggs • gula pasir/ Caster Sugar

Udang Cincang Kasar • Lemak Babi / Lemak atau kulit ayam • Bawang Putih Cincang • Bawang Merah / 1/2 Bawang Bombay Cincang • Daun Bawang Sliced • Telur utuh di kocok d mangkok • Garam • Merica • MSG • tepung terigu • tepung Maizena • sesame oil •

agar2 warna kuning • air • /5 SDM gula pasir • telur kuning • SP • unsalted butter • margarin • tepung kue • tepung gula • susu bubuk, • tepung maizena • agar warna bebas, tergantung selera •