Dapur Hemma

nasi • tepung beras • tepung terigu • gula pasir • air hangat • susu kental manis • fermipan • garam • vanili bubuk • baking powder • Pewarna makanan

bakso sapi, potong menjadi 2 bagian • bakso ikan, potong menjadi 2 bagian • bakso udang, potong menjadi 2bagian • bakso salmon, potong menjadi 4 bagian • bakso ayam, potong menjadi 4bagian • otak-otak singapore, potong menjadi 10 bagian • sedap malam, direndam dan ikat simpul • jamur kuping, rendam potong-potong sesuai selera • wortel, kupas potong-potong sesuai selera • sawi putih, bersihkan potong-potong sesuai selera • daun bawang, bersihkan potong-potong serong • jeruk nipis, ambil airnya •

Bahan A • kuning telur ayam • putih telur ayam • gula pasir • sp • Bahan B • tepung ketan putih • susu bubuk • baking powder • aduk rata semua bahan B • Bahan C • margarin •

ikan teri basah • tepung beras • bawang putih besar • ketumbar bubuk • kunyit • daun jeruk yang muda • garam • gula pasir • minyak goreng

tepung terigu • gula pasir • susu kental manis • susu dancow full cream • garam • telur • sp • tepung maizena • perisa susu • air hangat • minyak sayur buat olesan

telur ayam • nasi merah • keju, diparut • smoke beef, dipotong kecil-kecil • bawang bombay, dicincang • bawang putih, dicincang • lada bubuk • penyedap rasa optimal (saya pakai royco) • oregano • mentega

pisang tanduk potong sesuai selera • tepung terigu • garam • susu kental manis • mentega • telur • bumbu spekoek • air • keju, diparut

telur ayam, diceplok • bawang putih, dicincang • sedang bawang bombay, dicincang • lada hitam, diulek kasar (sesuai selera) • saus inggris • kecap inggris • saus tiram • saus tomat (saya pakai merk delmonte) • saus sambal (saya pakai saus belibis) • air • daun bawang, dipotong serong

tepung ketan (saya pakai merk Rose Brand) • kelapa setengah tua bersihkan dari lalu parut halus • garam • santan kara @60ml • air panas bisa kurang atau lebih • minyak sayur untuk olesan • daun pisang optimal

singkong (bersihkan) • gula pasir • kelapa muda (bersihkan lalu diparut halus) • vanili • garam • susu dancow fullcream rasa vanila • perisa pandan • daun pandan