udang seger,kupas palanya • cabe merah keriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • tomat ukuran besar,dan 3 ukuran kecil • lengkuas di keprek • daun jeruk,daun salam • pete,di kupas dari kulitnya • minyak goreng untuk menumis bumbu • garam,gula secukupnya.jng pake msg ya bun,ga baik u/kesehatan